3 tazas de harina preparada
6 cucharadas de cocoa
2 tazas de azúcar
2 cucharadas de vinagre
2 cucharaditas de vainilla
2 huevos
6 cucharadas de mantequilla derretida
1 1/2 tazas se agua
1 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
Preparación
Se ciernen todos los ingredientes secos, se agrega la mantequilla derretida mezclada con el vinagre, vainilla y agua, mezclando todo bien y se agregan los huevos, uno por uno, se mezcla todo y se pone en un molde engrasado; ponerlo luego al horno previamente calentado a 250 grados.
se pone al medio y baña con una crema de chocolate y leche.
Crema
1 taza de leche evaporada
1 taza de azúcar
1/2 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de cocoa disuelta en agua caliente.
T.odo se pone a calentar hasta que tome el punto de crema
Adela Paez