TORTA DE CHOCOLATE

Ingredientes

3 tazas de harina preparada

6 cucharadas de cocoa

2 tazas de azúcar

2 cucharadas de vinagre

2 cucharaditas de vainilla

2 huevos

6 cucharadas de mantequilla derretida

1 1/2 tazas se agua

1 cucharadita de bicarbonato

1/2 cucharadita de sal

Preparación

Se ciernen todos los ingredientes secos, se agrega la mantequilla derretida mezclada con el vinagre, vainilla y agua, mezclando todo bien y se agregan los huevos, uno por uno, se mezcla todo y se pone en un molde engrasado; ponerlo luego al horno previamente calentado a 250 grados.

se pone al medio y baña con una crema de chocolate y leche.

Crema

1 taza de leche evaporada

1 taza de azúcar

1/2 cucharadita de vainilla

2 cucharadas de mantequilla

1/2 taza de cocoa disuelta en agua caliente.

T.odo se pone a calentar hasta que tome el punto de crema

Adela Paez