CAKE DE MANZANA CON FRUTAS SECAS

CAKE DE MANZANA CON FRUTAS SECAS


INGREDIENTES:


1/2 taza de margarina
1 taza de azúcar
1 huevo batido
1 cucharadita de vainilla
1 taza de guindones picados
1 taza de nueces picadas
1 taza de pasas
1 1/2 taza de puré de manzana
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de clavo molido
1/2 cucharadita de canela en polvo


PREPARACIÓN:


Batir la margarina hasta que este cremosa, agregarle el azúcar y el huevo batido, luego batiendo a mano agregarle los demás ingredientes.


Vaciar la mezcla en un molde alargado y engazado, ponerlo al horno a 350 grados por aproximadamente 1 hora

Adela Paez